Yunnan Golden Tips

Jeśli oczekujesz od herbaty, że przyniesie ona subtelną słodycz Twojemu podniebieniu, nozdrzom zaś pełny, mocny, niepowtarzalny  aromat to z pewnością herbata Yunnan Golden Tips Cię nie zawiedzie.

Jak nazwa wskazuje, pochodzi ona z Chin, prowincji Yunnan. Czarne herbaty junnańskie mają charakterystyczny dla siebie smak, w którym można doszukiwać się słodyczy, ale i mocnych doznań. Typowe dla herbaty Yunnan Golden Tips są złote tipsy, z których tak herbata słynie. Są to nierozwinięte jeszcze, najdelikatniejsze pączki herbaty, bardzo cenione wśród koneserów herbaty.

Herbata czarna Yunnan Golden Tips

Yunnan Golden Tips

Green Monkey (Zielona Małpa)

Green Monkey (Zielona Małpa) uprawiana jest w Chinach. Jej liście kształtem przypominają trochę małpie łapy, a większość z nich ma srebrzysty kolor, który świadczy o tym, że do jej produkcji używa się wyłącznie młodych liści. Green Monkey najlepiej zaparzać w temperaturze 70-80° około 3-4 minuty. Gotowy napar ma delikatny, świeży smak trochę przypominający herbatę białą.

Green Monkey

Green Monkey

Pai Mu Tan (Biała Piwonia, Bai Mu Dan)

Pai Mu Tan (Biała Piwonia, Bai Mu Dan) uprawiana jest w Chinach w prowincji Fujian. Choć jest herbatą białą, posiada charakterystyczne, duże zielone liście, częściowo pokryte białym meszkiem. Po zaparzeniu w temperaturze 80°, otrzymamy jasno-żółty napar o dość  intensywnym smaku, mocniejszym niż u innych białych herbat. Pai Mu Tan przyjemnie gasi pragnienie,

Pai Mu Tan

Pai Mu Tan

a także pobudza, dlatego świetnie sprawdza się u osób uprawiających sport bądź  pracujących umysłowo.

La Pacho (paudarco)

La Pacho (pau d’arco) pochodzi z Brazylii. Jest to wewnętrzna kora drzewa Tabulo. Już od dawien dawna stwierdzono jej lecznicze właściwości. La Pacho pomaga min. przy schorzeniach z bakteriami, wirusami, problemami z wątrobą, a także oczyszcza krew. Korę La Pacho należy gotować na małym ogniu około 15 minut, następnie odcedzić. Gotowy napar ma lekki posmak drewna.

Lapacho

Lapacho

Darjeeling second flush

Darjeeling Second Flush (drugi zbiór), uprawiana jest w południowej części Himalajów na wysokości 1000-2000m n.p.m. Chłodny, górski klimat sprawia, że herbata Darjeeling posiada wytrawny, kwiatowy bukiet. Darjeeling second flush zbierana jest na przełomie maja i czerwca, dlatego jej smak jest dojrzalszy i bardziej intensywny niż Darjeelinga first flush(pierwszy zbiór). Herbaty Darjeeling zalicza się do jednych z najznakomitszych herbat na świecie.

Darjeeling FTGFOP1 Second Flush

Darjeeling FTGFOP1 Second Flush