Darjeeling Second Flush (drugi zbiór), uprawiana jest w południowej części Himalajów na wysokości 1000-2000m n.p.m. Chłodny, górski klimat sprawia, że herbata Darjeeling posiada wytrawny, kwiatowy bukiet. Darjeeling second flush zbierana jest na przełomie maja i czerwca, dlatego jej smak jest dojrzalszy i bardziej intensywny niż Darjeelinga first flush(pierwszy zbiór). Herbaty Darjeeling zalicza się do jednych z najznakomitszych herbat na świecie.
Tag Archives: górska herbata
Darjeeling Puttabong
Darjeeling Puttabong uprawiana jest w Indiach, w południowej części Himalajów. Posiada dość drobne listki, które po zaparzeniu w temperaturze 70-80° C dają blado zielony napar.W smaku delikatna, wytrawna z wyczuwalnym bukietem kwiatowym. Szczególnie ceniona przez koneserów.
Darjeeling First Flush
Darjeeling First Flush (pierwszy zbiór). Herbata ta należy do najbardziej szlachetnych gatunków na świecie, dlatego jest bardzo ceniona przez koneserów. Uprawiana jest w południowej części Himalajów. Ma ona drobne liście z przewagą zieleni. Po zaparzeniu daje bardzo jasny jak na herbatę czarną napar. Jej smak jest niezwykle wytrawny z wyczuwalną kwiatową nutą. Jest to świetna herbata popołudniowa.